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슈링크 플레이션에 대한 이해
슈링크 플레이션(shrinkflation)은 제품 가격은 그대로 두면서 제품의 무게, 수량, 크기 등을 줄이는 것을 말합니다. shrink(줄어들다)와 inflation(인플레이션, 물가 상승)을 합친 말입니다. 제품의 크기나 수량은 감소하고 가격은 그대로 유지되거나 증가하는 현상으로, 제조업체는 종종 생산 비용 상승에 대한 대응으로 이 교활한 전략을 사용하여 가격을 즉시 올리지 않고 이윤을 유지할 수 있습니다. 수축 인플레이션이 소비자에게 작은 불편처럼 보일 수 있지만 널리 퍼지면 가계 예산과 소비자 구매력에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 슈링크 플레이션은 소비자가 물건을 같은 가격으로 구매하더라도, 이전보다 적은 양이나 크기를 얻게 되므로, 실질적인 구매력이 감소하는 결과를 초래합니다. 제품의 포장과 외관이 변하지 않는 경우가 많기 때문에 이 미묘한 형태의 가격 인플레이션은 소비자가 감지하기 어려울 수 있습니다. 수축 인플레이션은 일반적으로 원자재 비용, 인건비, 운송료 및 기타 생산과 관련된 간접 비용의 증가를 포함한 다양한 요인에 의해 주도됩니다. 제조업체는 이러한 비용 증가를 더 높은 가격을 통해 소비자에게 직접 전달하기보다는 이익 마진을 유지하고 반발을 피하기를 바라며 대신 제품을 축소하는 방법을 선택합니다.
슈링크 플레이션의 발생
영국의 경제학자 피파 맘그렌이 2015년 1월 트위터에 코카콜라와 펩시가 음료 캔 크기를 줄여 교묘하게 가격을 인상한 것을 슈링크 플레이션이라 빗댄 것에서 처음 생겨난 신조어입니다. 의외로 역사는 오래되었는데, 1차 세계대전 당시 미국 일간지에서는 베이커리에서 파는 빵 무게가 과거에 비해 줄어들어 있었다고 언급되었는데, 한국에서는 흔히 질소과자라는 용어가 있듯이 제과 업체의 슈링크 플레이션 문제는 지금도 나타나고 있다는 것입니다. 보통은 소비자들이 눈치채기 힘든 과자나 빤, 화장지 등 식료품이나 생필품에 이런 경우가 많이 발생하며, 눈치채지 못하게 다른 포장 용기를 쓰거나 밝고 화려한 디자인으로 이전과 다른 모습을 보여주기도 합니다. 이 현상이 발생하는 이유는 아래 몇 가지가 있습니다. 첫째, 생산 비용의 상승입니다. 원자재, 에너지, 노동 및 기타 생산 투입 비용의 증가는 제조업체의 이윤을 압박할 수 있으므로 가격을 인상하지 않고도 이러한 비용을 상쇄할 수 있는 비용 절감 조치를 모색하도록 유도합니다. 둘째, 시장에서의 치열한 경쟁은 경쟁자들에게 시장 점유율을 빼앗기지 않으면서 제조업체들의 가격 인상 능력을 제한할 수 있습니다. 수축 인플레이션은 기업들이 가격 경쟁력을 유지하면서도 비용 상승에도 불구하고 수익을 관리할 수 있게 해 줍니다. 다음으로 소비자 심리입니다. 제조업체는 인지된 가격 인상에 대한 소비자의 저항이나 반발을 완화하기 위해 포장이나 라벨링의 미묘한 변화와 같은 제품 크기 감소의 가시성을 최소화함으로써 소비자 심리를 이용합니다.
소비자 기만하는 기업의 마케팅 전략
슈링크 플레이션을 진단하고 해결하려면 보다 현명한 소비 습관이 필요합니다. 첫째, 소비자들은 크기, 무게, 또는 양의 변화를 확인하기 위해 제품 라벨과 포장에 세심한 주의를 기울여야 합니다. 단가를 비교하는 것은 소비자들이 같은 가격에 더 적은 양의 제품을 얻고 있는지를 결정하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 소비자들은 제조업체, 소매업체, 소비자 옹호 단체 및 규제 기관이 제공하는 피드백 채널을 통해 위축에 대한 우려를 표명할 수 있습니다. 대중의 압력과 소비자 행동주의는 기업이 제품 변화에 대해 더 투명하고 책임감을 갖도록 장려할 수 있습니다. 제조업체들은 가격을 낮추지 않고 제품의 크기나 양을 줄여 숨겨진 비용 증가를 소비자들에게 효과적으로 전가하기 위해 기만적인 가격결정 전략을 사용합니다. 축소는 사소한 불편처럼 보일 수 있지만, 축소가 널리 퍼지면 소비자들의 구매력을 떨어뜨리고 시장에서의 신뢰를 떨어뜨릴 수 있습니다. 소비자들은 축소의 원인과 진단, 치료 방법을 이해함으로써 정보에 입각한 구매 결정을 내릴 수 있고, 기업들에게 투명한 가격결정에 대한 책임을 물을 수 있으며, 더 나은 가치와 품질을 제공하는 대안을 찾을 수 있습니다. 소비자 인식과 옹호를 통해 축소를 방지하고 시장의 공정성, 투명성, 진실성을 높일 수 있습니다.